carte à Grenoble

Nouvelle carte d'hiver

Entrées

Carte d'HIVER :

Entrée du Marché (ardoise du jour) 7,²⁰ €

Velouté de légumes de saison 7,⁰⁰ €

Tarte salée du moment (ardoise du jour) 7,⁶⁰ €

Effeuillé d’endives, toasts de foies de volaille confits 8,⁰⁰ €

Carpaccio de bonite à l’aneth et citron vert 8,⁵⁰ €

Club sanwich au saumon fumé, pousses d'épinard et mascarpone 8,⁰⁰ €

Prix nets toutes taxes et service compris - 15 % sur le TTC.

Plats chauds

CARTE D'hiver

Plat du Marché (ardoise du jour)                                                         13,⁷⁰ €

L’idée du Chef du moment (sauf le mercredi )                         Prix selon l'ardoise

Gigot d’agneau de 7h, compotée de légumes d’antan                                     17,⁵⁰ €

(servi que le mercredi)

Papillote de filet de flétan et crevettes                                          15,²⁰ €

Filet de daurade royale rôti sur la peau, beurre d’estragon    17,²⁰ €

Filet de canette flambé au whisky                                                   17,⁶⁰ €

Tournedos de mignon de porc, spaghetti à la crème de cèpes          16,⁴⁰ €

Brochette de cœur de rumsteak (210 g) à la plancha,

sauce marchand de vin, gratin dauphinois                                                   18,⁷⁰ €

Tartare de bœuf (180 g),pommes frites et salade verte                           17,⁸⁰ €

Tartiflette gourmande (salade verte et jambon cru)                                       14,⁵⁰ €

Prix nets toutes taxes et service compris - 15 % sur le TTC.

Grandes Assiettes

carte d'hiver

SALADE du Dauphiné :                                                          14,⁶⁰ €

SAlade verte, tomate, jambon cru, ½,

St Marcellin affiné et gratin de ravioles nature

Du Sud-Ouest :                                                                         16,⁶⁰ €

salade verte, médaillon de foie gras,

magret fumé, rosevalt, haricots verts et amandes


Prix nets toutes taxes et service compris - 15 % sur le TTC.

Fromages et gourmandises

Carte d'hiver



Faisselle de fromage blanc                                5,⁹⁰ €

½ St Marcellin affiné, salade verte                    7,⁶⁰ €

Dessert du Marché                                            7,¹⁰ €

Crème brûlée à la gousse de vanille                   7,¹⁰ €

Salade de fruit de saison                                   6,⁶⁰ €

Coupe de 3 boules de glace ou sorbet           7,¹⁰ €

    Tarte aux pralines rouges                                 7,²⁰ €

    Mille feuille au chocolat et orange                  7,⁵⁰ €

_{^{Prix nets toutes taxes et service compris - 15 % sur le TTC.}}

Cafés gourmands

Carte d'hiver

Douceur : 6,⁰⁰ €

Espresso servi avec mini crème brûlée,

pain perdu aux poires caramélises, chantilly à la canelle

Tentation : 7,⁵⁰ €

Espresso servi avec profiterole à la mousse chocolat,

brownie et orangette

Prix nets toutes taxes et service compris - 15 % sur le TTC.